本专题整理自《中考化学状元笔记》化学肥料与板块十二化学与生活。

一、化学肥料的种类和作用

氮肥：促进植物茎叶生长茂盛（尿素 CO(NH₂)₂、硝酸铵 NH₄NO₃、碳铵 NH₄HCO₃、氨水）；磷肥：促进根系发达、抗旱抗寒（磷矿粉、过磷酸钙）；钾肥：促进茎秆粗壮、抗倒伏（KCl、K₂SO₄、草木灰）；复合肥料：含两种或两种以上营养元素（KNO₃、磷酸二氢铵）。

化肥的鉴别：看颜色（磷肥灰白色，其余多为白色）、加水（氮肥多易溶）、加熟石灰研磨（铵态氮肥有刺激性气味 NH₄⁺ 检验）。合理施用：过量施用造成土壤板结、水体富营养化（赤潮、水华）。

二、化学物质与健康

营养素：蛋白质（生命活动的载体）、糖类（主要供能物质）、油脂（备用能源）、维生素（调节新陈代谢）、无机盐和水。缺乏症：缺钙佝偻病、缺铁贫血、缺碘甲状腺肿大、缺锌发育不良、缺乏维生素 A 夜盲症、维生素 C 坏血病。

有害物质：甲醛（浸泡水产品致癌）、亚硝酸盐（有毒）、黄曲霉毒素（霉变食物）、重金属盐（铅汞中毒）。常见毒品：冰毒、海洛因等，严重危害健康，必须远离。

三、常见的化学合成材料

有机化合物：含碳的化合物（甲烷、乙醇、葡萄糖、蛋白质；CO、CO₂、碳酸盐除外，性质与无机物相似）；无机化合物：不含碳的化合物。

三大合成材料：塑料、合成纤维、合成橡胶。塑料：热塑性塑料（加热可重塑，如聚乙烯）和热固性塑料（不可重塑，如酚醛）。

合成材料的危害：白色污染（塑料难降解）。区分天然纤维与合成纤维：点燃，有烧焦羽毛气味的是羊毛（蛋白质纤维），有特殊气味且结成硬球的是合成纤维。新材料：纳米材料、复合材料（碳纤维复合材料）、记忆合金等。